Zeytinyağlı enginar

Dün evimize ilk defa enginar girdi. İnternette gezinirken aklıma düştü zeytinyağlı enginar yapma fikri. Tadını hiç bilmiyorum enginarın ama çok faydalı olduğunu ve tam mevsiminin olduğunu çok iyi biliyorum. Tam zamanıyken alıyım bi deneyim dedim. 

İki tane aldım. Eve gider gitmez yaptım. Tadını daha önceden hiç bilmediğim için güzel mi oldu kötü mü hiç bir fikrim yok. Ama enginar sanki benim ağız tadıma çok uygun değilmiş gibi düşünüyorum. Olsun yine de hem fotoğrafını hem de yapılışını sizinle paylaşıcam. 

Görüntüsüne bayıldım. :))))

Yapılışını da hemen anlatayım. 

Tavaya yağı iri doğradığım soğanları, küp küp doğradığım havuç ve patatesleri ardında buzluktan çıkardığım bezelyeleri direk ekliyorum ve bir miktar du ekledim ve yaklaşık 10 dk pişirdim. Daha sonra bu karışımın üstüne enginarları ters biçimde yani çukur yerleri alta bakacak şekilde kapattım yaklaşık 2 bardak su ilave ettim ve yarım limon sıktım bi 10 dk da böyle pişirdim. Sonra enginarları yine aynı tava içinde düzüne çevirip garnitür malzemeleri enginarların içine doldurdum. Bundan sonra da kısık ateşte yaklaşık 45 dk. pişirdim. Sonuç yukardaki gibi oldu. Herkese sevgiler. 

BONCUK KASNAĞINDA BİLEKLİK

Merhabalar. Bugün sizinle yaparken çok keyif aldığım bir şeyi daha paylaşıcam. Boncuk kasnağında bileklik yaptım. Bunun için boncuk kasnağı, naylon ip ve isteğidiğin renkte ve kum boncuğa ihtiyacımız var. Naylon ip ve kum boncuk kolay ve ucuz temin edilebilir. Boncuk kasnağını ise internetten araştırdım biraz fiyatı pahalı geldi. O yüzden kendim yapmaya karar verdim. Sert bir çikolata kutusunun karşılıklı kenarlarına yaklaşık 1-1,5 mm genişlikte ve yine aynı derinlikte çizikler açtım. Bunlar yaklaşık 10-15 tane oldu. Bilekliğin kalınlığına göre kullanıcaz bunları zaten. Oyüzden dilediğimiz zaman çoğaltabiliriz. Bu çentiklere ipleri geriyoruz. Daha sonra bilekliğimizi örmeye başlıyoruz. Şöyleki ben nasıl yapıldığını videoya çekemedim. Şimdilik el yapımı kasnağım ve bilekliğimi paylaşıyorum. 

DUAYI ANLAMAK

Bugün sizinle  son zamanlarda iyiki okudum dediğim çok güzel bir kitabı paylaşmak istedim. Diyanet yayınlarının bir kitabı. 

"Duayı anlamak"

Son zamanlarda dua ile ilgili birşeyler okumak istiyordum. Allah karşıma çıkarmış resmen. İçindeki bilgiler gerçekten çok güzel ve kıymetli.

 Dua nedir, niçin dua ederiz, duanın üzerimizdeki etkileri ve buna benzer birçok güzel konuyu içine almış ve ayetlerle, hadis-i şeriflerle anlatmış. Kendi içinde bir adım daha ilerlemek ve ilmini artırmak isteyenler için güzel bir kaynak. Fiyatı da çok uygun. 2.5 Tl. 

kizsalşeyler.blogspot.com da da güzel bir çekiliş var.

Bugün kısmetli bir gün herhalde blog çekiliş haberleri üst üste.Öncelikle herkese bol şans diliyorum.

Bu çekişilimiz de http://blogkizsalseyler.blogspot.com/ da.Çok güzel hediyeleri var.

hediyelerin tamamı burada.Detaylar için 

http://blogkizsalseyler.blogspot.com/2015/03/50-parca-blog-cekilisi.html#more

 bu linke tıklayabilirsiniz.:)))

Herkese sevgiler ....

Resimdefterim.blogspot.com da çekiliş var !!!!

Resimdefterim.blogspot.com bloğunda çok güzel bir çekiliş var.

1- 2 Adet Loreal Excellence Intense 6.12 Mocha Kahve Saç Boyası Seti

2- Lionesse Saç Boyama Fırçası

3- 2 Adet Alix Avien Oje 

4- Flormar Satin Matte Nail Enamel GS10Curry Oje

4- Golden Rose Makyaj Çantası

5- Elma Şeklinde Pembe Manikür Set

6- Lip Balm - Cherry

7- 2 Adet Flormar Tester (Günlük Krem)

Hediyeleri de bunlar Gayet gğzel bir çekiliş.Katılmanızı tavsiye ederim....Bu linke tıklayabilirsiniz.http://resimdefterimm.blogspot.com

PEYNİRLİ MUFFİN.

Bu haftasonu hem aile ziyareti hem elişleri hem de mutfak işleri yaptım. Anlıyacağınız  pek bi hamarattım. Cumartesi sabah kalktım cumdan aklıma koyduğum peynirli muffin tarifini yaptım. Sadece tarifin sonucu nasıl olacak bilemediğim için malzemeleri yarıya indirdim. Tam 12 tane muffin çıktı. Tadı inanaılmaz güzel oldu ama zannediyorum bizim fırınımız eski tarz fırın olduğu için muffin pişirmeye uygun değil o yüzden sanki az kabardı. Ama hamur değildi. Kesinlikle tavdiye ederim. Ben size tam ölçülü tarifi vereyim.

PEYNİRLİ MAYDONOZLU MUFFİN 

Malzemeler:

3 yumurta

2 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

Bir kalıp peynirin  1/4 ü miktarda beyaz peynir

1 paket kabartma tozu

Yeteri kadar maydonoz

2,5 su bardağı un

Tuz

Dediğim gibi ben bu malzemelerin yarım ölçülerini kullandım. 

Yapılışı da çok basit ve pratik. Maydonoz ve peynir hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz ve kek hamuru gibi bir hamur elde ediyoruz. Sonra maydonoz ve  peyniri ilave ediyoruz. Hamurumuz hazır. 

Benim hamurum az bişey katı oldu. Sanki daha cıvık olmalıydı. Belki de o yüzden kabarmamış olabilir. Ama dediğim gibi lezzeti süperdi, kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun. 

NOT: Ben bu tarifi mutfakvetatlar.blogspot.com adresinden aldım.Dileyen oraya da bakabilir.:))))

YENİ ÜTÜ MASASI ÖRTÜM

Son zamanlarda ütü yapmak işkence haline gelmişti.Geçen yıl aldığım yeni ütünün işe yaramaz kötü bir seçim olduğuna kanaat getirmiştim.Sorun ütüde değil ütü masası kılıfındaymış. Ütü masasının kılıfı bayağı kötü olmuş, sararmıştı.Kıyafetlere sarı leke bırakıyordu ve benim bütün ütü yapma şevkim ( zaten olmayan:)) ) kaçıyordu. İnternetten bir araştırayım dedim.Araştırmam çok uzun sürmedi zaten.Ben bilmiyormuşum keçeli ütü masası örtüleri çıkmış.Hemen alayım dedim.İki marka arasında kararsız kaldım,yorumları falan okudum.İkisi de hemen hemen eşit olumlu yorum almıştı. Ben şansıma bir tanesini seçtim ve hepsiburada.com dan siparişimi hemen verdim.

                       

Sonuç muhteşem.İnanılmaz memnun kaldım.Bu kadar beklemiyordum.Aynı yorumlardaki gibi ütü yapma hızı ve düzgün olması iki katına çıktı.Gerçekten çok başarılı.Fiyatı piyasadaki kılıflara bakınca fazla gibi gözükse de gerçekten verdiğin paraya değer bir ürün.Fiyatı 19.14 tl tabi bir de kargo ücreti ödedim.Piyasaya bakmak istemedim belki piyasada da vardır.

HERKESE SEVGİLER:))))