24 Mart 2014 Pazartesi

Sultan lokumu

Uzun zaman sonra yine burdayım. Tatlı bir tarif vereyim dedim. Sultan lokumu tarifi yazıcam size. Hafta sonu annemin günü vardı yine ve tatlı olarak kakaolu ıslak kurabiye(daha önce size tarifini yazmıştım) ve sultan lokumu ikram ettik. Sultan lokumunu annem daha önce bir akrabamızda yemiş çok beğenmiş ve biz de tarifini aldık yaptık. Gerçekten çok lezzetli bi tatlı oldu.  Ben de size anlatıyorum şimdi. Tavsiye ederim. 

Malzemeler. 
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
Yarım paket krem şanti
1,5 su bardağı hindistan cevizi
Bir miktar çekilmiş ceviz



Yapılışı. 

Tencereye 1 litre sütü koyup içine şekeri ve unu ilave ediyoruz. Bunları muhallebi oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz ve kaynamaya başladığı an margarini katı bir şekilde ilave ediyoruz. Oda içinde eriyor ve biz bu esnafa karıştırmaya devam ediyoruz. Margarin tamamen eridikten sonra 5 dk. daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Muhallebimiz bir kenarda beklerken yarım paket krem şantimizi çırpıyor , hazır ediyoruz. Sonra muhallebiyi robota alıp yaklaşık 10 dk robotta çırpıyoruz. Bu 10 dk. nın sonunda     Hazırladığımız krem şantinin yarısını muhallebiye katıp ve vanilyayı katıp bi 5 dk daha çırpıyoruz. Sonra tepsimizin dibine hindistan cevizini eşit bir şekilde serpiyoruz. Üzerine muhallebiyi döküyoruz. Buzdolabında yaklaşık 8 saat bekleyiyoruz. 8 saatin sonunda muhallebinin üsyüne daha önceden kalan krem şantiyi ince bir kat olarak sürüyoruz. Üzerine kıyılmış cevizi serpiyoruz. 
         En son olarak istediğimiz genişlikte kesip rulo yaparak tepsiden kaldırıp servis yapıyoruz. İşte görüntüleri. :)))))

Bu kıvırmadan önceki hali. 


Bunlar da son hali. 


7 Mart 2014 Cuma

Ben bu şehri çok seviyorum. ANKARA.


Herkese günaydın. Ben Ankara'lıyım. Profilimde zaten yazıyor. Ama şöyle bir durum var Ankara'ya aşık bir Ankara'lıyım. 

Geçtiğimiz günlerde( Ankara'yı bilen bilir) Kızılay metro istadyonuda "Ankara'da kış" adlı bir sergi gördüm. Bayıldım. Hemen de sizinle paylaşmak istedim. Dün fotoğrafların fotoğraflarını çektim ve hemen yayınlıyorum. :)))))

3 Mart 2014 Pazartesi

Limango alışverişlerim.

Benim şöyle bi durumum var. Aksesuar olarak saat takmaya bayılıyorum. Kaliteli saatlere ayrı bi düşkünlüğüm var ama tabi ki onları çok çok almam biraz zor yani baya zor. Birtane kaliteli saatim var. Onu çok pahalıya almıştım ve çok severek kullanıyorum. Ama bu aralar yine saat alma fikri kafama girdi. Kendime engel olamıyorum ve nerde saat kampanyası var onların içinde buluyorum kendimi. Baktım bu böyle olmıcak ve biraz daha zorlarsam pahalı bişi almaya kendimi şkna edicem. Bundan kaçınmak için daha önceden de saatini kullandığım ve modelleri gayet hoş olan "Daniel klein" saatlerinden birtane almaya karar verdim. Geçen hafta limagoda kampanyasını görünce tabi hemen incelemeye aldım ve bir tane saat beğendim. Birtane de yanında hediye gönderecekleri yazıyodu. Veeeee bugün geldi saatlerim. Ben çok beğendim, bir de sizinle patlaşmak istedim. Sevgiler....

Bu da hediye gelen:)))))

2 Mart 2014 Pazar

Sabah yürüyüşü.



Havaların ısınmasıyla birlikte benim yürüyüşlerim de başlamalı diye düşündüm. Kışın yürüyemiyorum ve işimde de çok hareketli olmadığım için iyice hantallaştığımı düşünüyorum. Bu yüzden bu sabah uyanır uyanmaz kendimi dışarı attım. Hava mis.. ....okadar iyi geldi ki. Sizinle de paylaşmak istedim. Aslında sabah yürüyüşü pek yapmıyordum. Genelde akşamları fırsatım oluyordu ama bu sene haftasonları sabahları da yürüyecem inşallah yani ALLAH izin verirse.

Şimdi bu postu da yürüyüş sonrası parkta dinlenme esnasında yazıyorum. Çok keyifli.  İşte yürüyüşümden ve küçük ama sevimli parkımızdan bir kaç görüntü. Herkese iyi pazarlar.