Nar ağacı

 

 

 
 
 
 

 

Bu aralar okuduğum kitap" Nar ağacı".

Kitap çıkalı çok oldu belki ama ben henüz okuyorum kitabı.Yazarın daha önce hiç kitabını okumadığım için alıp okumaya cesaret edememişitm.Çünkü kitabı aldıktan sonra hayal kırıklığına uğramak beni çok üzüyor.O yüzden de Bayağı bir düşünüp öyle kitap alıyorum.
Bu kitabı arkadaşım almış ve oğlu daha küçük olduğu için okuyamamış bana istersem okuyabileceğimi söyledi.Ben de aldım ve okumaya başladım.

İyiki de almışım.Kitap gerçekten güzel.En çok hoşuma giden yanı yazılan herşey büyük bir araştırmanın sonucu yazılmış ve altı boş değil.Ben bunu çok sevdim.Okuru araştırmaya ve öğrenmeye sevkediyor.Konusu ve dili de güzel olunca elinden bırakamıyorsun.Hala okumayan varsa kesinlikle tavsiye ederim.

 

.

 

 

kelebekgibi.blogspot'ta çekiliş varrrrr!!!!

Biraz önce kelebekgibi.blogspot.karşıma çıktı hemen sizinle paylaşıyım hem duyuruyum hem de çekiliş hakkı kazanıyım diye yazmaya koyuldum.Şimdiye kadar hiç kazanamadım ama olsun belki olur.Kız kardeşim kapalı olduğu için kazanırsam ona hediye ederim diye düşündüm.

Bu eşarplardan birini seçme şansımız var. Çekilişe katılma şartları için lütfen bu linke tıklayın.http://kelebekgibi.blogspot.co.at/2013/11/haydi-hediyenizi-secin.html

HAŞR SURESİ'NİN SON ÜÇ AYETİ VE FAZİLETLERİ

Bismillahirrahmanirrahim.

Hüvellahülleziy la ilahe illa hu,alimul ğaybi veşşehadeh,hüverrahmanürrahiym.Hüvellahülleziy la ilahe illa hu,el melikül kuddusüsselamül mü'minül müheyminül aziyzül cebbarul mütekebbir,süb hanellahi amma yüşrikun,hüvellahül halikul bariül musavviru lehül esmaül husna yüsebbihu lehu mafissemavati vel ardı ve hüvel aziyzül hakiym.


Anlamı:O,öyle Allah'tır ki ondan başka hiç bir ilah yoktur.O gizliyi de bilir,aşikarı da.O çok esirgeyen ve bağışlayandır.O,öyle Allah'tır ki ondan başka hiç bir ilah yoktur.O, öyle melik(padişah) ki münezzehtir noksandan,salimdir emin edendir.Gözcü ve hafızdır,galib ve kadirdir,büyüklükte eşi olmayandır,azamat sahibidir.Müşriklerin şirk eylediklerinden münezzehtir.O,yaratan,yoktan vareden,varlıklara suret verendir.O'nun güzel isimleri (Esma-i Hüsna'sı) vardır.Göklerde ve yerde ne varsa hepsi O'nu tesbih ederler.O,galibi mutlaktır,hüküm sahibidir.


Faziletleri:

Resulullah(sav) şöyle buyurdu:

Her kim sabahladığında üç kere: "Eûzu billahis sem...iyyil aliymi mineşşeytanirracim (Kovulmuş şeytanın şerrinden hakkıyla işiten ve her şeyi bilen Allaha sığınırım).; Dedikten sonra Haşr suresinin sonundan üç ayet okursa, Allahü Teâlâ o kişiye akşama kadar duâ etmek üzere yetmiş bin melek görevlendirir. O gün ölürse, şehit olarak ölür. Akşamladığında bunları okuyana da aynı derece vardır.

Ahmed b. Hanbel, Müsned, 5/26.

Her türlü  hacet için 3 kere okunur.
Zihin açıklığı için okunur.
Bu sureyi okumaya devam edenler, din ve dünya işlerinde her türlü kötülüklerden güvence altında olur.
Haşr suresinin son ayetini sabahladığında okuyup, aynı günde ölen kimsenin defteri, şehitler defterinin mührü ile mühürlenir. Akşamleyin aynı surenin ayetlerini okuyup o gecede ölen bir kimsenin de defteri şehitlerin defterlerini sonuçlandıran mühür ile mühürlenir."

Resulullah (Sallallahü Aleyhi ve Sellem) buyurdu ki: "Her kim sabahladığında üç kere [E'ûzü billahissemî'ıl alîmi mineşşeytânirracîm.] der. Sonra Besmele ile beraber Haşr Suresinin 21-24. ayetlerini okursa ve o gece veya gündüz ölürse, muhakkak cenneti kendisine vacip kılmış olur."

Bir diğer hadisi şerifte şöyledir: "Kim sabaha ulaştığında Haşr Suresinin sonundan üç ayet okur, sonra da o gün ölürse, o şehidler mührü ile mühürlenir! (Her kim) o(nu) akşama ulaştığında okur da o gece ölürse, (yine) şehidler mührü ile mühürlenir.


Bir hadisi şerifte şöyle zikredilmiştir: "Her kim Haşr Suresinin sonunu okur da, o gün veya gece ölürse, yapmış olduğu bütün günahları silinir."

Aşure nasıl yapılır..

                     Aşure ayında aşure yapmadan olmaz. Tabiki aşure yapıp da bunu sizinle paylaşmamak ta olmaz.Yalnız şöyle bir durum var bu kez aşureyi ben yada annem yapmadı. Kız kardeşim yapmış ve benim bloğum için fotoğraflamış. Haftasonu ben de bu tarife göre yapacağım ama o zaman kadar sizinle paylaşmadan duramadım.
                     Bence lezzetli olmuş, kıvamı da yerinde bu tarifi uygulayın derim.




Aşure nasıl yapılır.

Malzemeler:

* 2 su bardağı yarma
* 1 su bardağı nohut
* 1 su bardağı kuru fasulye
* 1 kase fındık
* 1 kase ceviz
* 1 kase kuru kayısı
* 1 kase kuru üzüm
* 1 kase kuru incir
* 17 su bardağı su
* 2 Su bardağı şeker


 Yapılışı:


---Bir gün öncesinden nohutu ve fasulyeyi ıslatıyorsunuz.Aşureyi yapıcağımız gün yarmayı en temiz su çıkana kadar yıkıyoruz ve bir tencerede 17 su bardağı su ile kaynamaya alıyoruz.
---Sıcak su ile kuru inciri,üzümü,kayısıyı ıslatıp 1 saat kadar bekletiyoruz.
--- Ayrı ayrı tencerelerde nohutu ve fasulyeyi de kaynatıyoruz. Düdüklü tencere de kullanabilirsiniz ama yine  ayrı ayrı kaynatmanız gerekir.
 ---Ondan sonra yarmalar iyice haşlanıp özlü hale geldikten sonra  içine haşlanmış fasulye ve nohutu sularını süzerek ekliyoruz.

Daha sonra bir müddet(yarım saat olabilir) bütün malzemeyi birlikte kaynattıktan sonra şekerini ilave ediyoruz .

 

 

 

Şekeri ile birlikte de 10 dk. kaynattıktan sonra(hala kaynamaya devam ederken)  kuru üzümü,küp doğranmış kuru kayısı ve inciri ekliyoruz.

 

Bir süre de bunlarla kaynatıyoruz. 

 

 

 

 

En son fındık ilave ediyoruz ve aşuremiz servise hazır hale geliyor.

 

 

 

 

 

 

 

Yine bebek şekerleri,lavanta kutuları,nikah şekerleri....

Daha önce size bahsetmiştim. Kardeşim bebek şekeri, nikah şekeri, doğum günü şekerleri, lavanta keseleri yapıyordu. Hala devam ediyor ve yeni yaptığı şeyleri sizlerle tekrardan paylaşmak istedim...

Yarın aşure günü,aşure günü ne yapmalı?

                      Bildiğimiz üzere Muharrem ayı içerisindeyiz ve bu ayın 10.günü Aşure günü olarak adlandırılmıştır. Aşure kelime anlamı olarak onuncu manasındadır.Bu yıl miladi takvime göre ise aşure günü 13 Kasım Çarşamba ya denk gelmektedir.

                        Muharrem ayı dinimizce önemli bir aydır ve bu ayın 10. günüde birçok önemli olay meydana gelmiştir..Bunlardan birkaç tanesi; Hz. Yusuf'un kuyudan çıkarılması, Hz. Musa'nın Kızıldeniz'i geçmesi ve firavunun helak olması, Hz. İsa'nın doğması ve göğe çıkarılması, Hz. Yunus'un balığın karnından çıkarılması, Hz. Nuh'un tufandan kurtulması....

                       Bugün içerisinde yapılacak ve bize sevap kazandıracak güzel şeyler vardır. Ben size onları kısaca sayıyım.

                    * Bugün oruç tutulmalıdır. Peygamber Efendimiz (s.a.v.) bugün oruç tutan kimsenin bir yıllık günahlarının affedileceğini müjdelemiştir.

                    *  Bugün sıla-i rahim(akraba ziyareti) yapılmalıdır.

                    *   Bol sadaka verilmelidir.

                    *   Çocuk sevindirilmelidir.

                    *   Selam verilmelidir.

                    *   Gusletmelidir. Hadis-i Şerifte bugün gusleden günahlarından temizlenir buyuruyor.



NOT: Bilgileri sorularıma her zaman cevap  bulduğum bir site olan http://www.dinimizislam.com/ sitesinden okudum.

KAPAMA (KUZU KAPAMA)

                    Ben Ankara Kızılcahamam'lıyım". Kapama "aslında "kuzu kapama" ,"küp"te denir  Kızılcahamam'a ait bir et yemeğidir. Ben çook severim.
                    Bu hafta sonu annem kapama yapalım dedi. Kardeşlerimi de çağırdık ve bir aile yemeği yedik. Çok keyifliydi çok şükür. Asıl amacı  yeni gelinimize bizim meşhur kapamayı tanıtmaktı. Bu yemek genelde böyle kalabalık özel günlerde yenildiği için nadiren yapılır dolayısıyla gelinimize tattırmak bahanesiyle biz de uzun zaman sonra kapama (küp) yedik.
                     Ben de bloğumda yayınlamak için değişik bir şey buldum ve   yemeğimizi başkalarına tanıtacağım  diye çok mutlu oldum. Her anını fotoğrafladım. Size sırasıyla anlatacağım.

                   Küp aslında kuzu etiyle yapılır ama bizimkiler kuzu eti sevmediği için(ben bayılırım) annem dana etiyle yaptı.

Malzemeler:

*Küpün alacağı kadar kemikli et
*arpacık soğan (5-10 tane)
*pirinç(1 kilo kadar kullandık)

Bu etleri ve soğanları küpün içine aralarına tuz dökerek karışık bir biçimde yerleştiriyoruz. Daha sonra küpü ters çevirip derin ve geniş bir tencereye yerleştiriyoruz. Bizim geniş tenceremiz olmadığı için  derin bir tencereye koyduk. Küpün dışına bir kaç et parçası koyduk ki pişip pişmediğini buradan kontrol edicez.

 

Bu şekliyle yaklaşık 4,5-5 saat ocakta kalıp pişiyor. Bu esnada suyu azaldıkça sıcak su ilave ediyoruz.

 

 

Daha sonra tenceremiz geniş olsaydı bu küpün etrafındaki suya yıkanmış pirincimizi salacaktık ama bizim tenceremiz buna uygun olmadığı için biz küpün etrafındaki suyu başka bir tencereye aldık ve pilavımızı orda pişirdik.

 

 

 

 

 

 

Pişen pilavı  başka bir tepsiye aldık ve ortasına küpümüzü yerleştirdik.

Küp sofraya bu şekilde gelir ve sofrada küpün içindeki et pilavın üzerine boşaltılır ve herkes aynı tepsiden afiyetle yer.

 

 

 

AFİYET OLSUN.....