TIĞ İŞİ BATTANİYE

            Gecenin bu saatinde canım uzun zamandır birşeyler yazmadığım bloğumda bişeyler paylaşmak istedi. Hemen telefonumu aldım elime ve büyük bi hevesle başladığım tığ işi battaniyenin fotoğraflarını çektim sonrada hemen yayınlamak istedim.

              Örmesi çok keyifli. İpim Ören-Bayan-DORA. Tığ numaram ise 2.5. Ben üç renk kullandım ama isteyen motifi üç renkten oluşturup çerçeve kısmını yani birleştirmeyi farklı bir renk ile yapabilir. Öyle de çok güzel oluyor. Motifleri tek tek örüyorum. Daha sonrada gri iple birbirine ekliyorum. Motiflerin birleştirilişini ve bitmiş halini sizlerle daha sonra paylaşacam. Şimdilik parçalı ve yarım hali buyrun:))))

        

Tığ işi bebek patiği

Bugünlerde tığ işine takıldığım malum. Sütekli tığla bişiler yapmak istiyorum. Son çalışmam da bebek patiği oldu. Umarım beğenirsiniz.

Amigurumi ayıcık

IBu günlerde yeni bi uğraşa daldım. Sütekli bişeyler yapma çabası içindeyim ama bir türlü  zaman bulamadım ve kısa zamanlarda yapmaya çalıştığım şeyler başarısızlıkla sonuçlanınca şevkim kırıldı( yani onlardan da tamamen vazgeçmiş değilim sadece uzun zaman ayırabileceğim bir ana erteledim diyelim😃). Ama duramadım tabiki bu sefer de amigurumi oyucak yapayım dedim. Yapamıcam diye biraz endişeli olsam da kararlı oluyum bunu bırakmayım dedim kendi kendime. Neyse başladım ve iki akşamdır yemeği yedikten sonra hemen projemin başına geçtim ve sonuç bence çok güzel oldu. Sonuç beni mutlu etti ama yapması da bir okadar zevkli. Tekrar yapıcam. İşte sonuç.

Hoşmerim

Bu aralar bir tatlı yapasım sormayın. Dün akşam da bizim Kızılcahamam yöresinde yapılan Balıkesirin hoşmeriminden çok farklı bir tatlıyı yaptım. Bu bizim geleneksel tatlımızdır. Çok severek yeriz. Ben de köyüme ve memleketime aşt ne varsa çok sevdiğim için ve paylaşmayı çok istediğim için hemen anlatayım dedim.

          Bir tencerenin içine bolca tereyağını koyup eritiyoruz ve bunun üstüne sütü ilave ediyoruz.

Daha sonrabu karışım kaynıyor ve daha sonra unu ilave ediyoruz. 

Sonra bunu hamur haline getirip karıştırmaya başlıyoruz. 

Yukarda gördüğümüz hale gelene kadar bastıra bastıra karıştırıyotuz ve ara ara da tereyağı ekliyoruz. Bu işlem yaklaşık 45 dk sürüyor. Sonra tencereye bu hamıru düzleştiriyoruz. 

Bundan sonra çevire çevire altını kızrtıyoruz ve üzerine bir tepsi kapatarak ters çeviriyoruz. 

Son görüntümüz bunun yuvarlak hali. Kenarından böldük biz. Bunun üzerine isteyen bal isteyen şerbet isteyen ise sadece şeker dökebilir. Yapması baya meşakkatli bi tatlı. Herkese afiyet olsun. 

TİRAMUSU

Hafta sonu uzun zamandır denemek istediğim tiramusu tatlısını yaptım. İlk tadımımda  dedimki bu tatlı kesinlikle yenilmez. Bizim evde tutturulamayan tatlıları direk babama sevk ederiz. Kendisi tatlı delisi olduğu için berbat olmadığı sürece her türlü tatlıyı yer. Ben bu tiramusuyu babam bile yemez dedim, düşünün. Amma velakin dolapta biraz bekledikten sonra tatlı kendine gelmiş ve gerçekten harika bir kıvam ve lezzet almış. Ben karar vermekte biraz acele etmişim. Şimdi size tarifi vereyim. Belki si de benim gibi denemek istersiniz.

Malzemeler:

Bir paket kedi dili bisküvi

Kreması için;

Yarım litre süt

Bir paket labne peyniri

2 yumurtanın sarısı

2 yemek kaşığı un

2 çay bardağı şeker

Kedi dili bisküvileri ıslatmak için;

Bir su bardağı su

İki yemek kaşığı süt

İki yemek kaşığı şeker

İki yemek kaşığı nescafe

Üzeri için kakao

Yapılışı:

İlk olarak kremadan başladım. Krema malzemelerinin hepsini( peynir hariç) bir tencerede iyice karıştırıp köpüklü hale getiriyoruz ve muhallebi olana kadar pişiriyoruz.

Daha sonra az birşey soğusun diye 5 dakika beklettim. Bunu yapmamın amacı peyniri kattığımda ekşi bir tat oluşmasın diye. Sonra labne peyniri katıp mikserle bi güzel karıştırdım. 

Sonuçta görüntüsü çok güzel böyle sakız gibi bir muhallebi elde ettim. 

Kremanın soğumasını beklerken bisküvileri ıslatmak için malzrmelei hazırladım. Suyu kaynattım içine diğer malzemeleri ekledim ve şekeri ve nescafeyi iyice erittim. Daha sonra bir paketteki bisküvilerin yarısını tek tek bisküvileri ıslatıp tepsiye dizdim. 

Daha sonra muhallebinin yarısını bunların üstüne döktüm. 

Daha sonra aynı şekilde geri kalan bisküvileri ıslattım ve üstüne dizdim. Bu şekliyle bir gece dolapta bekledi. Sonra üstüne kakao serpip servis ettim. 

Dantel sepet denemem...

Mağazalarda gördüğümüz dantel sepetler çok pahalı ve dantel bilen bir kişi rahatlıkla örebilir. Hal böyle olunca tabiki ben de hemen bir merserize ip aldım ve küçük bir deneme ile başlayım dedim. Daha doğrusu smilena-smilena.blogspot bana örnek oldu. Onda gördüm ve denene için iyi bir çalışma olduğuna karar verdim. Küçük bir sepet oldu ama sevimli oldu bence. Ben şekerli su ile kolaladım ama tutkal ile de oluyormuş. Tercih sizin. İpim dediğim gibi Altınbaşak merserize, tığ numarası ise 9 numara. Umarım beğenirsiniz ve umarım faydalı olur.

İNŞİRAH SURESİ VE FAZİLETLERİ

İNŞİRAH SURESİ

Bismillahirrahmanirrahim.

 Elem neşrah leke sadrek.Ve vada'na anke vizreke.Elleziy enkada zahreke.Ve refa'na leke zikreke.Feinne me'al'usri yüsren.İnne me'al'usri yüsren.Feiza ferağte fensab.Ve ila rabbike ferğab.


Anlamı: 

Rahmân ve Rahîm (olan) Allah'ın adıyla. Biz senin göğsünü açıp genişletmedik mi?.Yükünü senden alıp atmadık mı?O senin belini büken yükü .Senin şânını ve ününü yüceltmedik mi?Elbette zorluğun yanında bir kolaylık vardır. Gerçekten, zorlukla beraber bir kolaylık daha vardır.Boş kaldın mı hemen (başka) işe koyul,Yalnız Rabbine yönel.



Faziletleri:

Resulullah (Sallallahü Aleyhi ve Sellem) buyurdu ki: "İnşirah suresini okuyan kimse, Bana gelipde sıkıntısını gideren gibidir (o kadar sevap ve ecir alır).

Her gün 7 kere okumaya devam eden kimse kalp sıkıntısından kurtulur, bol rızka kavuşur.

Maneviyatta ilerlemek isteyenler, bu sureyi her gün 70 defa okumayı ihmal etmesinler.

Aldıkları yüksek seviyeli ilmi; karşılaştıkları yüksek müşahedeleri, değerli keşifleri hazmetmek isteyenler günde yetmiş defa bu sureyi okumaya devam etsinler.

İçi sıkılanlar, başı daralanlar, bunalımda olanlar selamete çıkmak istiyorlarsa, günde yetmiş defa bu sûreyi okumaya devam etsinler.

Her biri de görecek ki; bu sureye devam, Allah'ın izniyle onları kesinlikle muradlarına erdirecektir.

Kim bu sureyi beş vakit namazlardan sonra okumaya devam ederse,Cenab-ı Hak işlerinde ona kolaylık verir ve rızkını çoğaltır,sıkıntısını giderir,ummadığı yerden rızıklandırır.

Bu sureyi her gün duha vaktinde ikiyüzer defa okumaya devam eden kimse bazı esrarı ilahiyyeye vakıf olur.

Dilek için ise;2 rekat hacet namazi kil Besmele ile 152 kere elem neşrah leke sadrak süresini oku muradını iste gece yarısınndan sonra okunması makbuldür.

Bu sure, gönlü darları, sıkıntı çeken ve bunalıma giren kişinin üzerine okunursa, Allah’ın izni ile şifa bulur.

Kendisinde göğüs darlığı bulunan kimseye bu sure okunur veya hasta olan kimse bu surenin okunmasına bizzat devam ederse, Allah’u Teala o kimseyi bu hastalıktan kurtarır.