28 Haziran 2014 Cumartesi

HOŞGELDİN GÖNÜLLERİN SULTANI!!!

Ramazan ayı bu sene de gelgi çok şükür. İnsan bi başka mutlu bi başka huzurlu oluyor bu ayda. Allah herkese ve bizlere Ramazan ayının kıymetini bilmeyi nasip etsin. 

          Herkese hayırlı Ramazanlar😀. 

16 Haziran 2014 Pazartesi

KAZDAĞLARI


Herkese uzun bir süre sonra merhaba. Bundan bir süre önce size gezmelerimden bahsedecektim ama ülke olarak çok üzücü bir olay yaşadık ve bunun üzerine hiç bişey yazmak içimden gelmedi ve uzunca süre bişey yazmadım.  

Şimdi ise size Ayvalık'tan bildiriyorum. :)))

Aşama aşama anlatayım tatilimin kısımlarını. Buraya geldiğimiz ilk gün yıllar önce sadece içinden geçip aşık olduğum "KAZDAĞLARI" na gittim. Ankara'dayken araştırmıştım. Ayvalık çıkışlı bir kazdağları turu buldum. Gittim ve gezdim oraları. Çok uzın zamandır istediğim birşeydi ve neden şimdiye kadar yapmadığımı anlamadım. Neyse sonuç olarak dün ben rüya gibi bir gün geçirdim. Abartılı gelebilir ama ben gerçekten kazdağlarına ve zeytin ağaçlarına aşığım. Tur şirketi de başarılıydı. Fotoğrafları görünce siz de çok beğeneceksiniz. Neyse daha fazla bişey yazmadan direk fotoğrafları koyuyorum çünkü sabırsızlanıyorum. 

14 Mayıs 2014 Çarşamba

HEPİMİZİN BAŞI SAĞOLSUN.

Dün işten eve dönerken twitterda okuduğum haberin sonunun bu noktalara geleceğini ve bizleti bukadar üzrceğini düşünmemiştim. Aslında sözün bittiği yer. Çok fazla bişey söylemiyorum. Duyduğum andan itibaren dua ediyorum. Lütfen hepimiz dualarımızı eksik etmeyelim. Yaşamını yitiren vatandaşlara Allah'tan tahmet diliyorum ve geride kalanlara sabır diliyorum.Onlar için dua ediyorum.  HEPİMİZİN BAŞI SAĞOLSUN.

6 Mayıs 2014 Salı

Köy'üm......


Geçtiğimiz hafta 1 Mayıs tatildi biliyosunuz. En yakın arkadaşım aynı zamanda akrabam köyde tatildeydi ve sağolsun bizi de yani annemle beni kahvaltıya çağırdı. Bizim köyümüz ankaraya sadece 45 dk uzaklıkta olduğu için kolayca gidip gelebiliyoruz. Kahvaltı davetini tabiki reddetmedik. Sabah erken saatte kalktık gittik. Sağolsun bize çok güzel bi kahvaltı hazırlamış. KahvaltımıZı yaptık, sohbet ettik. Köyün havası az biley soğuktu ama mis gibiydi. Köyün bahardaki havasına bayılıyorum. 


           Köyde rahmetli dedemin de evi var ama içinin biraz temizliğe ihtiyacı olması nedeniyle şimdilik orayı kullanamadık ama en kısa zamanda temizleyip kullanmaya başlıcaz. Köyümün ve evimizin bir kaç fotoğrafı da işte burda. 

22 Nisan 2014 Salı

Ettehıyyatü duası ve anlamı.

Geçenlerde öyle boş boş otururken namazlarımızda okuduğumuz "ettehıyyatü" duasının ne anlama geldiğini merak ettim. Araştırdım hemen. Tabi araştırıp öğrendikten sonra sizİnle paylaşamamak ta olmazdı. 

Anlamı çok güzel. İnsan bi huzurla doluyor anlamını düşünerek okuduğunda.ilk önce şu kısa bilgiyi veriyim ardından duanın okunuşunu ve anlamını yazıcam. Kaynaklarda Ettehıyyatü duasını 
Peygameber Efendimiz'in (S.a.v) Mİrac Gecesinde Allah ile selamlaşmasıdır şeklinde anlatıyorlar. 

—OKUNUŞU —
Ettehiyyâtü lillâhi vessalevâtü vettayibât. Esselâmü aleyke eyyühen-Nebiyyü ve rahmetüllâhi ve berakâtüh, Esselâmü aleynâ ve alâ ibâdillâhis-Sâlihîn. Eşhedü en lâ ilâhe illallâh ve eşhedü enne Muhammeden abdühû ve Rasûlüh.


—ANLAMI —
Dil ile, beden ve mal ile yapılan bütün ibadetler Allah’a dır. Ey Peygamber! Allah’ın selamı, rahmet ve bereketleri senin üzerine olsun. Selam bizim üzerimize ve Allah’ın bütün iyi kulları üzerine olsun. Şahitlik ederim ki, Allah’tan başka ilah yoktur. Yine şahitlik ederim ki, Muhammed, O’nun kulu ve Peygamberidir.







24 Mart 2014 Pazartesi

Sultan lokumu

Uzun zaman sonra yine burdayım. Tatlı bir tarif vereyim dedim. Sultan lokumu tarifi yazıcam size. Hafta sonu annemin günü vardı yine ve tatlı olarak kakaolu ıslak kurabiye(daha önce size tarifini yazmıştım) ve sultan lokumu ikram ettik. Sultan lokumunu annem daha önce bir akrabamızda yemiş çok beğenmiş ve biz de tarifini aldık yaptık. Gerçekten çok lezzetli bi tatlı oldu.  Ben de size anlatıyorum şimdi. Tavsiye ederim. 

Malzemeler. 
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
Yarım paket krem şanti
1,5 su bardağı hindistan cevizi
Bir miktar çekilmiş ceviz



Yapılışı. 

Tencereye 1 litre sütü koyup içine şekeri ve unu ilave ediyoruz. Bunları muhallebi oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz ve kaynamaya başladığı an margarini katı bir şekilde ilave ediyoruz. Oda içinde eriyor ve biz bu esnafa karıştırmaya devam ediyoruz. Margarin tamamen eridikten sonra 5 dk. daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Muhallebimiz bir kenarda beklerken yarım paket krem şantimizi çırpıyor , hazır ediyoruz. Sonra muhallebiyi robota alıp yaklaşık 10 dk robotta çırpıyoruz. Bu 10 dk. nın sonunda     Hazırladığımız krem şantinin yarısını muhallebiye katıp ve vanilyayı katıp bi 5 dk daha çırpıyoruz. Sonra tepsimizin dibine hindistan cevizini eşit bir şekilde serpiyoruz. Üzerine muhallebiyi döküyoruz. Buzdolabında yaklaşık 8 saat bekleyiyoruz. 8 saatin sonunda muhallebinin üsyüne daha önceden kalan krem şantiyi ince bir kat olarak sürüyoruz. Üzerine kıyılmış cevizi serpiyoruz. 
         En son olarak istediğimiz genişlikte kesip rulo yaparak tepsiden kaldırıp servis yapıyoruz. İşte görüntüleri. :)))))

Bu kıvırmadan önceki hali. 


Bunlar da son hali. 


7 Mart 2014 Cuma

Ben bu şehri çok seviyorum. ANKARA.


Herkese günaydın. Ben Ankara'lıyım. Profilimde zaten yazıyor. Ama şöyle bir durum var Ankara'ya aşık bir Ankara'lıyım. 

Geçtiğimiz günlerde( Ankara'yı bilen bilir) Kızılay metro istadyonuda "Ankara'da kış" adlı bir sergi gördüm. Bayıldım. Hemen de sizinle paylaşmak istedim. Dün fotoğrafların fotoğraflarını çektim ve hemen yayınlıyorum. :)))))